한 번씩 뭘 먹을지는 모르겠고
입맛은 딱히 없는데
무겁지 않게 가볍게 먹을 수 있는 메뉴를 찾을 때가 있다
그럴 때마다 자주 찾는 메뉴가
바로 냉면이다
냉면은 속이 안 좋거나 입맛이 없을 때도
새콤달콤한 감칠맛으로 입맛을 돋워주고
먹고 나서도 크게 부담스럽지 않아서
자주 먹는 편이다
사실 술을 많이 먹고 숙취가 매우 심할 때도
종종 애용하는 숙취음식이다
아무것도 입에 안 들어갈 때 냉면국물 마시면
속이 풀리는 신기한 경험
북수원에서 여자친구와 점심을 먹어야 하는데
입맛도 애매하고 가볍게 먹고자 해서
냉면을 먹자고 결정했는데
막상 북수원에서 냉면 맛집은 가본 적이 없었다
네이버지도에 검색해서 북촌냉면을 가봤다
옆에 강남면옥도 있었지만 일단 좀 더 빨간 간판에 끌려
북촌냉면을 갔다
북촌냉면 파장동본점
주소 : 경기 수원시 장안구 경수대로 1087 주식회사이일
번호 : 031-205-2241
영업시간 : 11:00 ~ 21:00 (화요일 휴무)
주차장 : 가게 앞 5-6대 여유
주차장은 가게 앞에 5-6대 정도 댈 수 있다
주말 점심에 갔을 때는 차량 2대 정도만 있어서 편하게 주차할 수 있었다
가장 붐비는 시간에 6대 정도는 모두 주차될 수도 있으니
미리 전화로 물어보는 것도 좋을 것 같다
매장 내부는 깔끔하고 엄청 크지도 작지도 않은
적당한 크기다
중앙 안쪽으로 부엌이 들어가 있고
오픈형 키친이라 좀 더 믿음이 가는 구조다
냉면종류는 크게 3가지
물냉 비냉 코다리냉
나는 코다리냉면
여자친구는 물냉면을 시켰다
어릴 때는 물냉면의 시원한 맛이 좋아서
물냉면만 먹었는데
요즘에는 좀 더 자극적인 게 필요해서 그런지
비빔냉면만 찾게 된다
추가적으로 이 식당과 같이 비빔냉면에 뭔가가 얹어진 게 있으면
그 메뉴로 시킨다
ex 코다리냉면, 회냉면 등등...
시킨 지 5분도 안 돼서 고기가 먼저 나왔다
육쌈냉면처럼 냉면을 시키면 고기가 나온다
어디가 원조인지는 모르겠지만
이렇게 얇은 목살 같은 고기는 처음 본다
그릴자국에서 느껴지듯이 고기가 불향을 제대로 머금어서
굉장히 냉면과 싸 먹기 좋은 조합이었다
육쌈과는 또다른 매력
마트킹 컵에다가 뜨거운 육수를 담아서 마셨다
뜨거운 육수는 어디서 만들어서 공급하나?
어느 냉면집을 가도 다 똑같은 맛에 맛있다
냉면 먹을 때 꼭 같이 먹는 온육수
고기를 한입크기로 슥슥 잘라서 냉면을 기다렸다
고기를 다 자를때즘 냉면이 바로 나왔다
음식들이 금방 금방 나와서 너무 좋았다
일단 살얼음이 동동 띄워진 물냉면과
양념과 코다리가 듬뿍 올려진 코다리냉면
비주얼부터 합격!
코다리냉면에는 냉육수도 같이 나온다
나중에 넣어서 비빔물냉면으로 먹으면 된다
비빔냉면으로 두 가지 맛을 즐길 수 있는
빠지면 안 되는 냉육수!
천 원만 더 내면 맛있는 코다리를 같이 곁들여먹을 수 있다
꼭 코다리냉면 드시길 추천
코다리냉면을 너무 맛있게 먹어서
물냉면의 임팩트가 크진 않았다
물냉면도 충분히 맛있었다
고기와 같이 먹기에 비빔냉면이 좀 더 맛있지 않나 하는
지극히 개인적이고 주관적인 리뷰
마무리는 냉육수를 넣어서 비빔물냉면 만들어서
깔끔하게 마무리했다
비빔냉면자체는 양념이 풍부해서 약간 자극적일 수 있지만
심심한 맛의 불맛고기와 함께 먹으니 최고의 조화를 이뤘다
고기도 맛있긴 했으나 중간중간 좀 질긴 고기가 있어서
약간은 아쉬웠다
북수원에서 냉면 먹고 싶으면 과감히 북촌냉면을 추천하고 싶다
가격도 합리적이고
주차도 편하고
가장 중요한 맛이 있는 북촌냉면
꼭 한번 가보세요!
평점
4.3 / 5
'맛집' 카테고리의 다른 글
[봉명동 한우 맛집 / 삼미원] 나도 드디어 가봤다 청주 한우 맛집 (0) | 2023.02.14 |
---|---|
[가평 맛집 / 청평쌀국수 ] 베트남 가고 싶게 만드는 진짜 쌀국수 맛집 (0) | 2023.02.13 |
[한남동 파스타 맛집 / 미쉐린 가이드 ] 오스트리아 오르조 생면파스타 종착지 찾았다 (2) | 2023.01.18 |
[곤지암 맛집 / 산타의 돌짜장] 꾸덕한 짜장면 좋아하면 한 번은 먹어봐야지 (2) | 2022.12.22 |
조진세 불닭 볶음면 라면볶이 후기 / 불닭에 공화춘은 그만먹자... (1) | 2022.12.20 |